- 2022.03.30
- 学習塾運営, 洋菓子, 美味しいガトーショコラができるまで,
初めてのガトーショコラ作りのきっかけは塾の生徒の点数アップ
こんばんは、慧です。 チョコが大好き過ぎて、現在週一で生チョコかガトーショコラを作っています。 初めて自分で作ったのは大学生の頃で、塾生の成績アップが目的。 結果的に生徒はノルマを達成し、私は調理器具を一から揃えてガトーショコラ作りに挑むのでした。 あの時の生徒の頑張りが無ければ、今の自分は間違いなく存在しなかったと思います。
洋菓子
久しぶりのラーメンは長崎の味噌とんこつ
こんばんは、慧です。 今年の春あたりから1カ月に1回以上長崎県に通っています。 理由は別記事で明かすとして、まずは普段の神奈川生活では味わえない長崎グルメを記事にしていこうと思います。と言ってもただの日記になると思います。 というわけで今回は約2年ぶりに食べた濃厚味噌豚骨のラーメンと、その他2軒のおすすめグルメを紹介します。 ちなみに私はラーメンは細麺派です。
- 2021.10.06
- 洋菓子,
【アンジェリーナ】季節＆毎月限定のモンブランをすべて紹介！
こんばんは、慧です。モンブランが大好きです。 会社の上司に「モンブランの常識が覆る」と教えてもらったアンジェリーナのモンブラン、初めて食べた時の驚きは今でも忘れられません。 アンジェリーナは毎月限定味が登場するので、全種類を味わうには1年かかります。 今回は2019年に私がコンプリートした毎月＆季節限定のモンブランを紹介します。